川菜厨师
7000-9000元
五险有工作餐节日福利有住宿
基本信息
- 职位类别厨师/厨师学徒
- 招聘性质全职
- 所在区域江阳主城区
- 学历要求中专
- 经验要求3-5年
- 招聘人数1人
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工作地点四川省泸州市江阳区春华路一段40号1栋3层322号、323号、324号
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1人
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前天 15:27
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职位详情
岗位职责：
1.根据门店定位、季节变化、食客需求，研发创新川菜菜品、改良传统菜式，优化菜品口感与呈现形式，丰富门店菜品体系，提升顾客用餐体验；
2.严格把控每道菜品出品质量，杜绝口味偏差、摆盘粗糙、食材不新鲜等问题，保障高端用餐品质；
3.严格遵守食品安全法及门店后厨卫生管理制度，规范使用各类烹饪设备、厨具，做好设备日常检查、清洁与简单养护，及时发现设备故障并上报，保障后厨设备正常运转，规避安全、操作风险。
任职要求：
1.年龄25-50岁，3年及以上高端酒楼、精品私房菜、高端连锁餐饮川菜主厨/师傅工作经验，精通正宗传统川菜烹饪，熟悉新派创意川菜研发，有高端宴席、定制菜品制作经验者优先。
2.熟悉高端餐饮后厨标准化操作流程、食品安全规范，懂食材精细化处理、菜品成本管控，能够独立完成川菜档口全套工作。
请直接电话联系！！
1.根据门店定位、季节变化、食客需求，研发创新川菜菜品、改良传统菜式，优化菜品口感与呈现形式，丰富门店菜品体系，提升顾客用餐体验；
2.严格把控每道菜品出品质量，杜绝口味偏差、摆盘粗糙、食材不新鲜等问题，保障高端用餐品质；
3.严格遵守食品安全法及门店后厨卫生管理制度，规范使用各类烹饪设备、厨具，做好设备日常检查、清洁与简单养护，及时发现设备故障并上报，保障后厨设备正常运转，规避安全、操作风险。
任职要求：
1.年龄25-50岁，3年及以上高端酒楼、精品私房菜、高端连锁餐饮川菜主厨/师傅工作经验，精通正宗传统川菜烹饪，熟悉新派创意川菜研发，有高端宴席、定制菜品制作经验者优先。
2.熟悉高端餐饮后厨标准化操作流程、食品安全规范，懂食材精细化处理、菜品成本管控，能够独立完成川菜档口全套工作。
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本职位没有收费项目
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1、安全提示：求职过程中请勿缴纳任何费用！凡收取押金、培训费、保证金，要求转账、刷单的均为诈骗。诱导贷款购车涉嫌“套路运”骗局，请保持警惕，如有不实，请立即举报！举报电话：18200278524。
2、让你加QQ、钉钉等渠道联系的，都是骗子。
3、淘宝刷单，网络代购都为骗子。
4、网络打字员、学徒、网络赚钱、传销直销等信息一定要倍加注意。
5、电话号码用特殊符号隔开，或用中文代替的，都是骗子！
6、应聘时要了解清楚，招工方的合法身份、报酬、劳动合同等情况。
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6、应聘时要了解清楚，招工方的合法身份、报酬、劳动合同等情况。
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